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Cinnamon rolls au levain
Joies inépuisables de la blogosphère culinaire et des réseaux qu'elle crée! J'ai hérité d'un nouveau levain (le mien avait péri depuis un bon moment suite à un abandon de plusieurs semaines de...
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Moussaka
Je sais, les aubergines, ce n'est pas encore la saison, mea culpa, mais un petit rayon de soleil grec quand le printemps s'annonce, vous résisteriez? Moi, je n'ai pas pu, alors voilà. C'est un peu...
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Epaule d'agneau confite à la chermoula
Et si on faisait un peu voyager l’agneau pascal traditionnel ? Si vous passez de temps en temps par ici, cette proposition ne vous surprendra pas, j’aime beaucoup revisiter les recettes...
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Feuilletés tomates poivrons chorizo
Voilà des petits feuilletés tout simples à improviser pour un apéro impromptu (ou pas). Rapides à faire mais attention, aussi vite disparus! J'ai eu la chance de tester les produits provençaux Marius...
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Versailles Intime: renaissance du Bosquet du Théâtre d'Eau
Le Domaine de Versailles est vraiment une source d'émerveillement inépuisable, qu'il nous a été donné de découvrir une fois encore au cours d'une visite Versailles Intime. Aquarelle de Fabrice...
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Bluchty au levain
Suite des aventures de mon nouveau levain Sherlock, petit-fils de Germain, celui de Florence. Et comme Florence a plein de bonnes idées pour le faire travailler, j'éduque le mien dans le même esprit,...
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Grace de Monaco, le film
Alors, j’ose le dire, je suis allée voir Grace de Monaco, et je ne suis pas sortie foudroyée par l’ennui en levant les yeux au ciel, affligée devant tant de nullité, contrairement à la grande majorité...
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Pourquoi utiliser de l’huile dans les gâteaux ? Non, il n’y a pas que le...
Qui n’a pas fait de gâteaux au yaourt, si facile et ludique avec les enfants par un dimanche pluvieux ? On verse dans un saladier 1 yaourt nature - 3 pots de farine – 1 sachet de levure chimique - 1...
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The lunchbox, le film qui se dévore! DVD et livret de recette à gagner.
Mon amour pour l'Inde n'est un secret pour personne, je vous ai déjà emmenés là-bas en vous racontant mes voyages et avec de nombreuses recettes. Je ne suis jamais allée à Bombay, mais grâce au film...
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Amour sur place ou à emporter, le film
Si vous avez envie d'aller voir un film rafraichissant, joyeux et pas idiot, le voià! Et c'est même un peu plus que ça. Réalisé et joué par des anciens du Jamel Comedy Club, Amelle Chahbi et Noom...
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Oscar Muñoz, l'image qui se dérobe...
Très belle exposition au Musée du Jeu de Paume, jusqu'au 21 septembre. Artiste aux modes d'expression très divers, le colombien Oscar Muñoz semble à la poursuite d'une quête insensée: figurer par...
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Expérience Dermance, une nouveauté rafraichissante
Il y a quelques semaines, j'ai été conviée à découvrir une ligne de produits de soins assez innovants pour les femmes de plus de quarante ans. Première impression, le ton est résolument léger, glamour...
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Torta della nonna
Lors de mon dernier voyage à Venise, j'avais goûté juste avant de reprendre l'avion un dessert dont j'ai gardé un souvenir enchanté, et bien sûr j'ai cherché dès mon retour à la refaire. Sur la carte...
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Déclinaison de cookies: chewy triple chocolate
Gros besoin de choses réconfortantes par ces moments météo incertains. Les salades colorées et parfumées viendront bientôt, promis! J'en ai fait des superbes entre deux averses. Mais là, on en est...
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Salade fin d'été multicolore
L’été arrive à sa fin, sans qu’on ait eu cette année l’impression de le voir passer, août a été le mois le plus pluvieux de l’année, mais ne nous laissons pas abattre et terminons-le avec optimisme !...
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L'Apérock, d'excellents hamburgers, des cocktails et du rock!
Décidément, c'est la rentrée! Pour l'égayer un peu, j'ai envie de vous faire profiter de cette belle découverte que j'ai faite au début de l'été, en me baladant derrière l'Etoile, à Paris, dans la...
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La Foire aux vins Système U, c'est demain.
Pourquoi aller acheter son vin dans une foire aux vins? Des centaines de flacons exposés dans une abondance qui, à moins d'être très connaisseur et à l'affût de LA rareté qui va vous mettre dans les...
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Voyage apéritif terre-mer vers le nouveau monde, avec les Champagnes de...
Cette année encore, j'ai le plaisir de participer au concours organisé par Champagnes de Vignerons, marque collective dont je vous avais déjà parlé ici. Et comme chaque année, vous pouvez participer...
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Riz épicé aux saucisses à la citronnelle
Je ne sais pas si ce qui suit mérite le nom de recette, mais cela va être très utile à tous ceux qui n'ont pas le temps, pas envie, qui ne savent pas (ou prétendent de ne pas savoir) cuisiner, ou qui...
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Tout ce que vous avez toujours voulu savoir sur la cuisson en papillote
Voilà un mode de cuisson qui offre de multiples possibilités, des variantes infinies, et des avantages inépuisables. Petit tour d’horizon de ce qu’on peut en découvrir, en commençant par les avantages...
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